“曉慶重慶老火鍋”是蘭州市家喻戶曉的經(jīng)典火鍋品牌，隸屬于甘肅蓉餐飲服務有限公司，創(chuàng)始人為何曉慶。何曉慶在大學期間開始創(chuàng)業(yè)，畢業(yè)后短短幾年內(nèi)，成立了慶爾賀鞋業(yè)有限公司，所經(jīng)營服飾以及慶爾賀鞋業(yè)6家。因為要掌握時尚資料及趨勢，她經(jīng)常出差全國各地學習，而在學習過程中，品嘗各地風味美食成為她工作閑暇之余的一大興趣。何曉慶喜歡吃火鍋，可是每次吃完火鍋身上無法消除的火鍋味，成為見客戶之前一大難題。于是她萌生想法，向餐飲業(yè)進軍，要做吃完火鍋身上沒有火鍋味又不上火的火鍋。光有想法不夠，于是她開始行走于成都，重慶等地，深入了解和學習火鍋最原始的方法。就這樣，功夫不負有心人，她掌握時機，成立了蓉餐飲服務有限公司。主要經(jīng)營以九宮格火鍋為主題的文化餐廳，營業(yè)面積為500平方米。它改造并結(jié)合重慶老灶火鍋的優(yōu)點，食材豐富，味道正宗，吸引了遠近而來的大量食客，有著極好的口碑及信譽，受到當?shù)鼗疱亹酆谜叩淖放鹾蜔釔邸? 曉慶重慶老火鍋秉承誠信經(jīng)營，品質(zhì)優(yōu)良，顧客至上的經(jīng)營原則，保留了重慶火鍋初始的特點，以“綠色、營養(yǎng)、健康”為理念，有著非常嚴格的原材取材標準，加工流程，并且菜品按規(guī)定推陳出新，新鮮美味，開胃養(yǎng)顏、食后不上火，為顧客提供更多、更好、更細致的高品質(zhì)用餐服務。餐廳裝修傳承火鍋文化的特點，九宮格老鐵鍋，大寬板凳天然的本質(zhì)。以仿古格調(diào)為裝飾主題，適合廣大消費群眾。大至生日宴會的10人桌，小至情侶約會兩人桌。這里是品嘗美味，休閑聚會的優(yōu)選之地。曉慶重慶老火鍋成立伊始，納入知名連鎖品牌的優(yōu)秀骨干，組成了一支有著豐富餐飲營運管理經(jīng)驗的隊伍，采用現(xiàn)代化管理體系，專業(yè)規(guī)范的連鎖經(jīng)營,齊力將“曉慶”品牌塑造成民族餐飲的“百年老店” 。 公司現(xiàn)在擴大規(guī)模，現(xiàn)面向全國招加盟商。連鎖全國的發(fā)展戰(zhàn)略，歡迎熱愛餐飲、立志于開創(chuàng)事業(yè)新高度的伙伴們分享九宮格成功模式，共繪九宮格輝煌藍圖。 1、投資優(yōu)勢：九宮格火鍋有著精準的市場定位，投資小，回報快，開一家火一家。 2、技術(shù)優(yōu)勢：統(tǒng)一的九宮格火鍋底料，統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊，統(tǒng)一的物料供應。可集中進貨，降低成本，保證貨源。 3、服務優(yōu)勢：經(jīng)驗豐富的管理團隊，常年營銷指導，財務分析，系統(tǒng)的管理培訓，新品指導，公司成功的經(jīng)驗復制。 4、品牌優(yōu)勢：公司品牌已經(jīng)有著很高的市場口碑，客戶的忠誠是對九宮格人的鼓勵也是對品牌的鞭策，品牌就是優(yōu)勢。